Den botaniska definitionen på en frukt säger att en frukt är ett moget fruktämne och dess innehåll. Enligt denna definitionen är alltså kärnhuset i ett äpple den riktiga frukten liksom de små nötterna (akenes) på utsidan av en jordgubbe.

I Sverige ligger många fruktodlare på Österlen i Skåne. Här har många fruktgårdar gått i arv i generationer.

Svensk frukt skördas på hösten.
Den långsamma mognaden och den sena skörden bidrar till att svensk frukt behåller flera viktiga näringsämnen.